вторник, 29 май 2012 г.

ЯГОДОВ ТЕРИН

продукти:

500 гр.ягоди;
1/2 ч.ч.пудра захар;
100 гр.бисквитки/хрупкави и по ваш избор/;
100 гр.млечен шоколад;
1/2 ч.ч. пресно млеко;
20 гр. желатин;

Накисваме желатина в малко студена вода,след което на водна баня го разтапяме.Прибавяме го на тънка струйка към пасираните със захарта ягоди.

Слагаме на дъното на силиконова форма от ягодовото пюре,после редим ред от бисквитите,които топкаме на бързо в пресно млеко.После пак ред ягоди,ред бисквити,...завършваме с ягоди.

Слагаме терина в хладилника за 2 часа.
Обръщаме го в подноса и заливаме терина с разстопения шоколад с 2-3 с.л.пресно млеко.

Прекрасен десерт се получи,а и толкова бърз и лесен за приготвяне!

БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...