вторник, 12 април 2016 г.

ПАЛАЧИНКИ С МЕД



продукти:

2 бр.яйца;
250 мл.прясно млако;
250 мл.вода;
1 с.л.течна ванилия;
1 ч.л.мед;
1/2 ч.л.сол;
1/2 ч.л.сода за хляб;
2 с.л.олио;
брашно на око;

масло за намазване;

Погасяваме содата в млякото.Добавяме солта,меда,ванилията,половината олио и двете яйца.Разбъркваме и малко по малко добавяме и брашното.Разбъркването за наше удобство е с миксер ,а гъстотата на тестото мога да сравня с боза...:).
Тигана загряваме и намазняваме с останалата лъжица олио.Сипваме черпак и малко и така откриваме палачинковата фиеста:)......
Всяка готова палачинка намазваме с краве масло както се прави при катмите.
Поднасяме със сладки и солени добавки!
Да Ви е вкусно!


СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...