сряда, 25 май 2016 г.

МОРКОВИ С МАСЛО

Аз съм от хората ,които обожават да хрупат моркови,но когато са в ястие не са ми от любимите зеленчуци(въпреки това никога не ги пропускам) .....Тази рецепта е прекрасна и в този им вариант този зеленчук мога да кажа,че е наистина вкусен!


продукти:

моркови;
краве масло;
сол;
черен кимион;

Почистваме морковите и цели ги пускаме във вряща ,подсолена вода за 2-3 минутки.
Маслото разтапяме и оставяме да се позапържи...Пускаме и морковчетата .Поръсваме с щипка-две черен кимион и още малко солчица.
Пържим 3-4 мин. като подрусвайки,обръщаме зеленчука.
Поднасяме с печено месо,но дори и в комбинация с гриловани зеленчуци ще установите,че са съвършени на вкус......

БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...