четвъртък, 11 септември 2014 г.

ЛОКУМКИ


продукти:

***тесто:
500 мл.бира;
1 ч.ч.олио;
1 с.л.бакпулвер;
брашно;

***плънка:
локум;

***
пудра захар за овалване;


Бирата,олито и бакпулвера се объркват хубаво  пресято брашно,чието количество е неуточнено....Тестото трябва да е меко и еластично.
От полученото тесто оформяме около 10 топки.
всяка топкка разточваме на кръг,който нарязваме на 10 бр.полу триъгълници.
В широката страна поставяме парченце локум и редим в тавата,застлана с хартия.
Сладките печем на 170С и още топли овалваме в пудрата захар.


"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...