четвъртък, 1 октомври 2015 г.

КАКАОВ КЕКС БЕЗ ЯЙЦА С ПЛОДОВЕ(смокини и ябълки)


продукти:

1 ч.ч.прясно мляко;
1 ч.ч.захар;
1/2 ч.ч.кафява захар;
1 бакпулвер;
2 1/2 ч.ч.брашно;
2 с.л.какао;
1/2 ч.ч.олио;
1 с.л.канела;
1 бр.ябълка;
15 бр.смокини;

2-3 с.л.захар за овалване на плодовете;
пудра захар за поръска;

Разбиваме млякото с бакпулвера и добавяме постепенно двата вида захар.Прибавяме и ароматната канела заедно с какаото,след тях идва ред на олиото и баршното.Получаваме лъскаво кексово тесто.
В избрана от нас форма покриваме дъното с хартия,която намасляваме и изсипваме 1/2 от тестото.Върху него разпределяме оваляните в кристална захар цели смокини и парченца ябълка.Покриваме с останата част от тестото.заравняваме и печен на вентилатор при 170С до "суха клечка.
Когато изстине поръсваме с нежната,пудра захар.



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...