петък, 6 юли 2012 г.

МИШ-МАШ С ПРЕСНИ ЧУШКИ



продукти:

8-10 бр.яйца;
500 гр.чушки "Севрия";
2 гл.кромид;
2 бр.моркова;
200 гр.сирене;
4-5 скил.чесън;
2 бр.домат;
сол;
черен пипер;
олио;
магданоз;


Настъргваме морковите и заедно с нарязания на ситно лук запържваме в силно загрято олио.Всъщност не става запръжка,защото моркова има водичка:))След 5-10 мин.прибавяме нарязаните на по-едро чушки и скилидките чесън.

Посоляваме и задушаваме за още петнайсетина минути,след което изсипваме нарязаните на кубчета домати.След около 5 мин.натрошаваме сиренето и чукваме яйцата.

Оставяме на котлона до като яйцата са готови.
При поднасяме овкусяваме с черен пипер и наситнен магданоз.
Да Ви е сладко!

БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...