събота, 18 февруари 2017 г.

СТЪРГАНИ,ЧЕСНОВИ КАРТОФИ


Скоро Ви предложих СТЪРГАНИ,ПИКАНТНИ КАРТОФИ , но и тези ,днешните са прелестни на аромат не по-малко:великолепно ястие;гарнитура или предястие....
Опитайте!

продукти:

2 кг.картофи;
80 мл.олио;
3 скил.чесън;
1-2 с.л.лимонов сок;
1 ч.л.горчица;
сол;

Счукваме чесъна с малко сол.
Обелваме и настъргваме картофите.
В удобен съд сипваме олито.Добавяме счукания чесън,горчицата и лимоновия сок.Пасираме и получаваме прекрасна емулсия с която овкусяваме картофите.добавяме още сол ако преценим ,че е нужно.
Разстиламе картофите в удобна тавичка и запичаме до готовност на 170С.
Да Ви е сладко!



ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...