неделя, 18 януари 2015 г.

МЕКИЦИ С МАЯ


продукти:

4 ч.ч.бяло брашно;
1/2 кубче мая;
2 с.л.захар;
1/2 с.л.сол;
около 2 ч.ч.вода;

В пресятото брашно натрошаваме маята.Поръсваме със солта и захарта и постепенно добавме водата до като омесим леко лепкаво тесто.
Оставяме да втаса и в последствие с намазмени ръце оформяме мекичките.Пържим в силно загрято олио в по дълбок съд.
Поднасяме с различни добавки.....
Да Ви е сладко!



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...