продукти:
150 гр.кисело мляко;
2 бр.яйца;
2 ч.л.сода за хляб;
50-60 гр.маслини без костилки;
50-60 гр.меко краве масло;
сух риган;
сол;
около 200 гр.брашно;
****пълнеж:
извара;
крема сирене;
чесън на прах;
кромид лук(настърган или пасиран);
сол;
****гарниране:
филе;
маслини;
Погасяме содата в киселото млеко.Прибавяме мекото масло и чукваме двете яйца.Разбъркването не спира и при добавянето на подправките,наситнените маслини и брашното.
Печем кексчетата на 160С в подходящи съдове и когато са изстинали ги обогатяваме с плънката...
