събота, 1 ноември 2014 г.

ТОРТА С ВАФЛЕНИ КОРИ И ФИН КРЕМ


продукти:

1 пак.вафлени кори;

***крем:

500 мл.пресно млеко;
10 с.л.захар;
5 с.л.брашно(нишесте);
500 гр.заквасена сметана;
250 гр.цедено кисело мляко;
100 гр.кокосови стърготини;

***гарниране;
1 бр.банан;
100 гр.сушени червени боровинки;
100 гр.кокосови стърготини;

Започваме с крема....
В тенджерка кипваме прясното мляко със захарта и сгъстяваме с разтвореното брашно в малко студена водичка(прясно мляко).Изстудяваме много добре крема и с помоща на дървена лъжица или сладкарска шпатула го обединяваме със заквасената сметана,цеденото млеко и кокоса.
В тортен поднос поставяме първата кора,намазваме с крем,поръсваме с боровинките.Поставяме втората вафлена платка,намазваме с крем...Трета платка,...крем,...парченца банан.Пак кора,...крем,...боровинки....
Завършваме с кора която намазваме с кремче.Поръсваме обилно с кокосовите стърготини и при желание украсяваме със сушени боровинки.
Прекрасна на вид и много вкусна и лека торта,която с две ръце Ви препоръчвам!

Очаквайте и разреза :)))




ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...