събота, 1 ноември 2014 г.

ТОРТА С ВАФЛЕНИ КОРИ И ФИН КРЕМ


продукти:

1 пак.вафлени кори;

***крем:

500 мл.пресно млеко;
10 с.л.захар;
5 с.л.брашно(нишесте);
500 гр.заквасена сметана;
250 гр.цедено кисело мляко;
100 гр.кокосови стърготини;

***гарниране;
1 бр.банан;
100 гр.сушени червени боровинки;
100 гр.кокосови стърготини;

Започваме с крема....
В тенджерка кипваме прясното мляко със захарта и сгъстяваме с разтвореното брашно в малко студена водичка(прясно мляко).Изстудяваме много добре крема и с помоща на дървена лъжица или сладкарска шпатула го обединяваме със заквасената сметана,цеденото млеко и кокоса.
В тортен поднос поставяме първата кора,намазваме с крем,поръсваме с боровинките.Поставяме втората вафлена платка,намазваме с крем...Трета платка,...крем,...парченца банан.Пак кора,...крем,...боровинки....
Завършваме с кора която намазваме с кремче.Поръсваме обилно с кокосовите стърготини и при желание украсяваме със сушени боровинки.
Прекрасна на вид и много вкусна и лека торта,която с две ръце Ви препоръчвам!

Очаквайте и разреза :)))




"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...