вторник, 29 декември 2015 г.

СБОРНА СУПА

продукти:

5-6 пушени ребра;
1 ч.ч.кафява леща;
1 гл.кромид лук;
2 бр.картофи;
2 бр.моркови;
50 мл.течна сметана;
сол;

черен пипер;

В литър и половина подсолена вода оставяме ребърцата да поврат за около половин час,след което ги обезкостяваме и връщаме месото в тенджерката.Добавяме лещата и останалите зеленчуци ,нарязани на ситни кубчета.Ако преценяме,че много се сгъстява супата добавяме още течност.Готовото ястие застройваме със сметаната и поднасяме с прясно смлян пипер.
Да Ви е вкусно!



СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...