неделя, 22 март 2015 г.

ДРЕБНИ ЧУШКИ С КОЗЕ СИРЕНЕ


продукти:

9-10 бр.дребни зелени чушки;
100-150 гр.козе сирене;
50 гр.кашкавал;
2 бр.яйца;
черен пипер;
кимион;
зехтин;

див лук и доматчета за гарниране;

Подготвяме чушките за пълненето.
Объркваме нароненото сирене,настъргания кашкавал заедно с двете яйца.Подправяме сместа с пипера и кимиона.
С малка лъжичка пълним пиперките и ги подреждаме в тавичтата.Поливаме с малко зехтин и печем за 30 мин.на 170С.
Поднасяме със свежи лучени перца и домати!




СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...