вторник, 15 януари 2013 г.

ШИШЧЕТА С КАЙМА


продукти:/за около 10 бр./

500 гр.телешка кайма;
500 гр.свинска кайма;
2-3 кисели краставички;
1 гл.кромид- лук;
1 суха люта чушка /по желание/;
сол;
черен пипер;
кимион;



Омесваме каймата с настърната глава лук,нарязаните на ситничко кисели краставички и люто чушле.Подправяме със солта,черния пипер и кимиона.Прибираме в хладилника за колкото повече време ,толкова по-добре:).
Загряваме тефлонов и оребрен тиган и печем шишчетата на суха повърхност.


"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...