четвъртък, 18 август 2016 г.

ПИКАНТНА ОРИЗОВА САЛАТА СЪС ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ,ИЗОБИЛСТВАЩА НА КОПЪР


продукти:

1/2 ч.ч.ориз*Баланс*;
2 бр.зелени,месести чушки;
2 бр.люти чушки;
2 скил.чесън(1 каф.л.чесново брашно);
50 гр.прошуто;
1 бр.морков;
1/2 вр.копър;
4-5 с.л.майонеза;
2-3 бр.яйца;

сол;
черен пипер;
1/4 лимон (сок);
2 с.л.олио;


В подсолена вода 1:3 сваряваме ориза,моркова и прошутото.
В 2 с.л.олио и зпържваме яйцата,които раздърпваме на по-едри парченца.

След като оризът е готов,нарязваме на ситно моркова и месото,което е поомекнало и най-важното е придал необикновен вкус на варивото.Изчакваме да изстине всичко това и когато това стане объркваме с парченцата чушка,накълцания чесън и копър.добавяме подправките и майонезата и яйцата..
Прелестно мезе,а защо не и добър обяд?!
Опитайте!



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...