сряда, 3 декември 2014 г.

МЪФИНИ "ОРИЕНТ"


продукти:

1 ч.ч.прясно мляко;
1 ч.ч.захар;
2/3 ч.ч.олио;
1 бр.яйце;
1 бр.бакпулвер;
1 с.л.какао;
100 гр.стафиди;
30-40 мл.вермут;
1 с.л.канела;
4-5 бр.карамфилчета;
брашно около 2 1/2 ч.ч.;

смлян шам фъстък;

От вечерта заливаме стафидите с вермута,за да се напоят плодовете добре.
Хубаво разбиваме бакпулвера с прясното мляко и към тази смес прибавяме яйцето,захарта,канелата и счукания карамфил.Сипваме олиото,какаото и омекналите стафидки заедно с течността(ако е останала).Постепенно приобщаваме и брашното.
Разпределяме сместа във формички и печем мъфините в предварително загрята фурна на 170С.
Поръсваме кексчетата с прахообразния шам фъстък.
Ароматът им е дълбок и чувствен,а вкусът деликатно сладък......
Чудесни са,да Ви е сладко!



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...