четвъртък, 26 декември 2013 г.

КОЛЕДНИ БИСКВИТИ С ЧЕРЕШИ И ИНДРИШЕ


продукти:

1 ч.ч.меко краве масло;
2/3 ч.ч.кристална захар;
1/2 ч.ч.счукани орехови ядки;
4-5 бр.листа от индрише;
2 1/2-3 ч.ч.брашно;
1/2 каф.л.сода за хляб;
4 ванилии;
2 щипки сол;

черешов плод от сладко;

Мекото масло ,захарта,содата за хляб и солта разбиваме с миксер на пухкав крем.
Прибавяме  ядките,ванилиите и нарязаните и леко счукани листенца от индрише.
Постепенно сипваме и брашното.Прибираме завитото в стреч меко маслено тесто за един час.
Вазточваме на кора и изрязваме с чашка или формичка бисквитите.Върху всяка от тях поставяме по една черешка.Печем в предварително загрята фурна на 170С до леко порозовяване върху хартия(тавичката е застлана с домакинска хартия:)).
Топлите бисквитки внимателно преместваме от тавата с шпатула до пълно изстиване,след което поръсваме с пудра захар.
Чудесни и дълготрайни коледни(и не само)бисквитки се получиха!



ЧЕСТИТО РОЖДЕСТВО И ВЕСЕЛИ КОЛЕДНИ ПРАЗНИЦИ


Суматохата около коледните празници е толкова приятно невротична ,но пък е затрогваща с желанието да зарадваш близки и приятели,че някак си не би искал да променяш нищооооо.........От месеци скрито подпитваш,наблюдаваш и правиш планове и списъци за подаръци:))))Голямо вълнение и заговорничество с цел да дариш радост....,прекрасно усещане!
Но,...........Бъдни вечер ...,Бъдни вечер е моята вечер!Това е мигът на в който се усещам най-успяла,най-щастлива,най-обичаща,най-обичана,най-....най-....!
В тази нощ забравяме за ежедневните борби с живота и се съгласяваме с най-важното:Здрави сме и от това по-голяма радост няма!
Честитя на всички Ви Рождество Христово!
Честита Коледа!
Бъдете здрави,добри,щедри и непримирими!
Няма да бягам от традицията ,затова представям нашата трапеза ,около която забъднахме:)!

Менюто ни бе:

1.ПИТКА с паричка;
2.Салата от белени домати(консерва);
3.Царска туршийка;
4.Салата с нахут;
5.Постни зелеви сърмички в гювеч;
6.Пълнени чушки с боб;
7.Печени,бланширани картофи със зехтин;
8.Печена тиква;
9.Разчупени,печени орехи;
10.Плодове;
11.Ошаф;





ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...