петък, 28 септември 2012 г.

СЛИВОВ СЛАДКИШ



продукти:

2 бр.яйца;
50-60 гр.черен шоколад;
1 ч.ч.извара;
1 1/2 ч.ч.брашно;
1/2 ч.ч.олио;
1/2 ч.ч.захар;
1 каф.ч.кисело млеко;
1 щипка сол;
1 бакпулвер;

около 500 гр.сливи;
1/3 ч.ч.захар;
1 ч.ч.кокосови стърготини;

Разбиваме на пухкав крем изварата,яйцата и захарта.Прибавяме щипката сол и бакпулвера,погасен в киселото млеко.Включваме олиото и брашното-така вече тестото ни е готово.

Покриваме дъното на тортена форма с хартия за печене,която намазняваме с олио.Изсипваме тестото във формата и върху него разпределяме нарязания шоколад и почистените и разполовени сливи/в случая са "Ренготи",но не пречи и да са различни/.
Поръсваме със сместа от кокос и захар.


Печем в предварително загрята фурна на 170С.Готовноста на сладкиша разбираме,посредством клечка за зъби:))))
Да Ви е вкусно!



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...