неделя, 23 февруари 2014 г.

БИСКВИТЕНА ТОРТА "ВЕРА"




продукти:

3 пак.бисквити "Роден край"(какао);

*** 1-ви крем:
2 пак.пудинг "Ягода"(за студено приготвяне);
800 мл.прясно мляко;

***2-ри крем:
100гр.млечен шоколад с ядки;
200 мл.течна сладкарска сметана;

***украса:
фин марципан"Dr.Oetker";
оцветители;

Започваме с приготовлението на първия крем,чиято направа е повече от лесна при наличието на миксер:))),просто следваме инструкциите на пакетчето.
Втория крем приготвяме като разбием сметаната до като стане нежна,бухнала и твърда....Към нея прибавяме разстопения на водна баня шоколад.Внимателно с шпатула съединаваме съставките.
В тортена форма с подвижен ринг оформяме борд от половинки бисквити.
Нареждаме и първия блат(бисквити),покриваме ги с ягодов крем.
подреждаме втори ред бисквитки и слагаме сметановошоколадов крем,пак бисквити и пак от сметановия крем....
Поставяме и последния ред бисквитки,които хубаво покриваме с ягодов крем.Прибираме за час-два в хладилник.
Украсяваме тортата с цветенца,направени от предварително оцветения марципан.



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...