петък, 28 декември 2018 г.

КОКОСОВИ СУСАМКИ


продукти: 1 1/2 ч.ч.кристална захар;1 ч.ч.сусам;1/2 ч.ч.кокосови стърготини;1 с.л. олио;1 с.л.оцет;2 щипки сол

Ако преценим за нужно може да запечем сусама предварително!
Сипваме захарта в подходящ съд ,който поставяме на котлона.....Когато получим приятен цвят на карамела,много внимавайки че ще пръска сипваме сместа от олио,оцет и сол....Веднага сипваме и сусама с кокоса като не преставаме да бъркаме!
Изсипваме в тава,покрита с хартия.Слагане на хладно место(не в хладилник) ,а когато е полу стегната сместа с остър и тънък нож нарязваме на желана форма сусамките!




"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...