петък, 30 май 2014 г.

ЛЕСНА СУПА

Тази супа ще Ви стане любима още след първата вкусена лъжичка..Самата супичка не е нищо особено откъм продукти,а и се приготвя както казва баба"без заамет":)един вид няма много-много врътня при готвенето и:)))).Трябваше ми сварено пилешко месо за една салата и след като пилето бе готово използвах бульона за тази"Лесна супа"............


продукти:
1,5 л.пилешки бульон(подсолен);
800 гр.тиквички;
1 бр.домат;
1 бр.морков;
2 стр.пресен лук;

2 с.л.кисело мляко;
черен пипер(млян);
пресен копър;

Почистените и нарязани на едро зеленчуци се сваряват в подсоления бульон.
Не е нужно прибавяне на мазнина,защото пилето е пуснало достатъчно.
Когато установим сваряването на зеленчуците се налага да извадим пасатора и да пасираме хубавооооо:)).
Застройваме само с кисело мляко и поднасяме с наситнен,уханен копър и пресно смлян черен пипер.
Да Ви е сладко!


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...