сряда, 11 юли 2012 г.

НЕДИЕТИЧНА САЛАТА


продукти:

2 бр.патладжан;
1 бр.тиквичка;
1 бр.червена чушка;
500 гр.чушки "Севрия";
1 гл. чесън;
магданоз;

дресинг:

1 каф.ч.оцет/ябълков/;
1/2 каф.ч.вода;
3 с.л.мед;
1 с.л.сол;


олио за пържене;

Нарязваме патладжана и тиквичката на кръгчета с дебелина 0,5 см.и ги пържим в силно загрято олио.
В същото олио пържим и нарязаните на по-дебели кръгове чушки.
Объркваме зеленчуците с обеления и нарязан чесън и заливаме с дресинга,който сме приготвили като сме разбъркали съставките докато медът се разстопи.
Поръсваме с магданоз и прибираме в хладилника до поднасянето и.


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...