събота, 19 март 2016 г.

МАЙОНЕЗА ОТ МАРИНОВАНА СКУМРИЯ



продукти:

3-4 шайби маринована скумрия;
50 мл.олио;
1/2 лимон (сок);
3-4 скил.чесън;
1 малка гл.кромид;
6-7 стр.магданоз;
сол(ако е нужно);

Почистваме рибката от кости и кожа.Месцето го пускаме в блендера.Към рибата добавяме всички останали продукти(едро нарязаните чеснови скилидки,обелената лучена глава,магданоза) и с около 3-4 минутни завъртания майонезата ни е готова.
Поднасяме върху брускетки,кракерче или лучена "черупка".....,прекрасни парти хапчици или мезенце се получава.
Поръсваме с копър ако обичате,разбира се :)!




БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...