събота, 29 септември 2012 г.

ФЕТУЧИНИ С ПИЛЕШКО И СОСЧЕ



продукти:

500 гр.пилешко филе/от бут/;
250 гр.фетучини;
1 пак.крем супа от броколи /"Maggi"/;
1/2 лимон;
1/2 ч.л.червен пипер;
1/3 ч.л.черен пипер;
1/2 ч.л.чесън на прах;
1 ч.л.сол;
олио;

Нарязваме пилешкото месо на хапки.Поръсваме с черния пипер,червения пипер,чесновия прах и половината сол.Омесваме хубаво и оставяме месото да си почине на 10-15 мин..
Покриваме дъното на тенджерка с олио,което загряваме .......Пускаме в горещата мазнина месото заедно с 1 каф.ч.вода.Похлупваме с капака до като изври течноста,след което позапържваме месото до полуготовност.
Пакетчето крем супа разтвапяме в 500 мл.студена вода и я изсипваме в тенджерката с месото.Оставяме да си поври на тих огън ,ако се наложи може да прибавим пак малко вода.Крайният резултат трябва да е :сварено месо и средно гъст сос:))))
Фетучините се варят в подсолена вода така както е оказано на опаковката:)
Сервираме като правим канапе с фетучини,което покриваме с пиле и сос.
Добър апетит!

СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...