вторник, 2 септември 2014 г.

НА СЕЛО:ЗЕЛЕНЧУЦИ С НАДЕНИЦА В ЛИНЧЕ


продукти:

500-600 гр.дебела наденица;
700-800 гр.дребни картофчета;
100-200 гр.чери доматчета;
1 с.л.синап;
1/2 с.л.ронена чубрица;
сол;
олио;

Мерките на зеленчуците не са миродавни...,както проличава от заглавието те са набрани от градината на баба:))).
Обелените картофки се овкусяват с подправките в линчето(малка правоъгълна тавичка).Объркваме ги заедно с едро нарязаните моркови.Разпределяме по между им едро нарязаните парченца наденица.
Небрежно с лека ръка разпръскваме прекрасните доматчета.
Поливаме с малко олио и печем с 1/3 ч.ч.вода до готовност.



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...