петък, 12 октомври 2012 г.

КОКОСОВ СЛАДКИШ БЕЗ ЯЙЦА





продукти:

1ч.ч.кисело млеко;
2/3 ч.ч.захар;
1 бакпулвер;
1/2ч.ч.кокос;
1/2 ч.ч.олио;
2 ч.ч.брашно

топинг:

2 с.л.какао;
3-4 с.л.захар;
1/2 ч.ч.вода;


кокос за поръска;

Този десрт започваме да приготвяме отзад-напред:).
В тенджерка слагаме продуктите за топинга и бъркаме на загрятия котлон до като се разстопи захарта и получим гладък какаов сироп.Оставяме да изстине.

Хубаво разбиваме киселото млеко и бакпулвера.Прибавяме захарта,след което изсипваме и кокосовите стърготини заедно с олиото.Бъркаме и постепено прибавяме брашното.Получената смес изсипваме в малка тавичка/формата е без значение/.
Печем на 170 С до готовност/проверяваме с клечка за зъби/.
Горещия сладкиш поливаме със студения топинг.
Когато течността попие нарязваме сладкишчето и поръсваме с кокос.

ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...