вторник, 16 септември 2014 г.

ЛИМОНОВИ ОВЕСКИ



продукти:

2 бр.яйца;
2 1/2 ч.ч.овесени ядки;
1/2 ч.ч.ядки и стафиди;
1/2 ч.ч.кисело мляко;
1/2 ч.ч.олио;
1/2 ч.ч.пудра захар;
1/2 ч.ч.кристална захар;
1/2 каф.л.амонячна сода;
100 гр.черен шоколад;
1/2 лимон-сок;
кората на 1 лимон;

В удобен съд изсипваме овесените ядки ,стафидената смес и двата вида захар.Хубаво объркваме в едно с олиото,лимонената кора и цитрусовия сок.
Прибавяме киселото млеко,в което сме погасили амонячната сода.Накрая  внимателно объркваме с начупения шоколад.

С лъжица оформяме сладките върху хартия и печем на 160-170С.Готовите сладки оставяме да поизстинат върху решетка.
Това са едни прекрасни сладки ,богати на аромат и вкус....така оформени със супена лъжица се получиха около 35 бройки



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...