понеделник, 24 ноември 2014 г.

МАСЛЕНИ СЛАДКИ "ДЕН И НОЩ"



продукти:

100 гр.стафиди;
50 мл.ликьор"Амарето";
250 гр.меко краве масло;
1 ч.ч.пудра захар;
1/2 ч.л.сол;
2 ч.ч.брашно;
3 с.л.какао;

Половин-един час преди да започнем да правим тези невероятни сладки накисваме стафидите в ликьорчето.
Тестото омесваме като към мекото масло прибавим захарта,солчицата и накиснатите стафиди,заедно с остатъчната,неосвоена течност.Прибавяме малко по малко и брашното.
Готовото меко тесто разделяме на две равни части.
Към едната омесвайки прибавяме какаото.

Оставяме двете теста в хладилника ...да си поговорят малко:)))
Печем в тавичка,покрита с хартия като сме оформили сладките както следва:бяло тесто във формата на топче с големина орех,а върху него топче колкото стафидка от какаовото тесто......
По същия начин оформяме и какаовите по-големи топчета върху които са кацнали дребните бели......

Печем в предварително загрята фурна на 170С.



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...