петък, 13 ноември 2015 г.

ГОЛЯМА НЕМСКА ПАЛАЧИНКА "DUTCH BABY"





продукти:

5 бр.яйца;
1 ч.ч.студено прясно мляко;
1 ч,ч.брашно;
2 шипки сол;
20 капки течна ванилия;

1/2 пакетче краве масло(около 62-5 гр.);

С миксера хубаво разбиваме млякото и яйцата.Към тях добавяме захарта,солта,ванилията и малко по малко брашното.
Във фурната разтапяме кравето масло на дъното на голяма правоъгълна тава.Когато маслото замирише неустоимо и се запържи изсипваме тестото.
Печем на 170-180С до готовност.

Нарязваме палачинката и сервираме с любими добавки.






БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...