вторник, 15 декември 2015 г.

МОРКОВЕНО РИЗОТО С ОРЕХИ


продукти:

1 ч.ч.ориз;
100-150 гр.моркови;
1/2 ч.ч.орехови ядки;
1 гл.кромид лук;
1/2 ч.л.едра морска сол;
60-80 мл.олио;

черен пипер;

****сос:
кисело мляко;
копър;

Загряваме олиото и запържваме(до избистряне)ситно нарязания лук.Добавяме дребните морковени кубчета и солта.След 2-3 завъртания изсипваме и измития ориз като бъркането не престава.Когато оризът стане прозрачен сипваме първата чаша вода.Постепенно добавяме и останалите две чаши течност като не забравяме и да прибавим орехите.Подправяме с пипера и поднасяме със свежия сос.




ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...