вторник, 15 декември 2015 г.

МОРКОВЕНО РИЗОТО С ОРЕХИ


продукти:

1 ч.ч.ориз;
100-150 гр.моркови;
1/2 ч.ч.орехови ядки;
1 гл.кромид лук;
1/2 ч.л.едра морска сол;
60-80 мл.олио;

черен пипер;

****сос:
кисело мляко;
копър;

Загряваме олиото и запържваме(до избистряне)ситно нарязания лук.Добавяме дребните морковени кубчета и солта.След 2-3 завъртания изсипваме и измития ориз като бъркането не престава.Когато оризът стане прозрачен сипваме първата чаша вода.Постепенно добавяме и останалите две чаши течност като не забравяме и да прибавим орехите.Подправяме с пипера и поднасяме със свежия сос.




"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...