вторник, 25 ноември 2014 г.

ЩРУДЕЛ ПУРИ



продукти:

1 пак.кори"Фамилия";
1 кг.ябълки;
125 гр.краве масло;
1 ч.ч. кафява(бяла)захар;
2/3 ч.ч.сушена червена боровинка;
2/3 ч.ч.стафиди;
кората на 1/2 лимон;
щипка-две сол;
канела;

Разтопяваме маслото.

Ябълките обелваме и настъргваме.Отцеждаме водата и към плода прибавяме захарта,канелата,лимонената кора и сухите плодове.

Вземаме 2-3 кори.Намазваме горната кора с масло.Поставяме плънка и завиваме на руло....така до приключване на материала.

Поставяме щруделчетата в тава,покрита с хартия.
Мажем с масалце и поръсваме по малко захар.Печем до порозовяване на 170 С.





ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...