неделя, 17 март 2013 г.

ПРОЛЕТНИ СОДЕНИ ПИТКИ

Днес е Сирни-Заговезни,за това към всички Вас:Простете!Простено да Ви е!

продукти:

1 коф.кисело млеко;
3-3 1/2  ч.ч.брашно;
1 бр.яйце;
1 ч.л.сода за хляб;
4 с.л.зехтин(олио);
1 с.л.сол;
1/2 връзка магданоз;
1 стрък пресен чесън;
1 стрък пресен лук;


зехтин(олио) за овалване;

Киселото млеко и содата хубаво се разбиват.Прибавяме яйцето,солта,зехтина и наситнените магданоз,лук и чесън.Постепенно прибавяме брашното.
Оформяме от много мекото тесто топчета,които хубаво овъргаляме в мазнината.

Поставяме топчетата върху тава с покрито дъно с хартия.
Печем в предварително затоплена фурна на 180С.

БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...