вторник, 3 юни 2014 г.

СИРОП ОТ БЯЛ БЪЗ


продукти:

25-30 цвята бъз;
1-2 лимона;
3-4 кг.захар;
3-4 л.вода;
3 пак.лимонтузу;

С 3-4 л.вода заливаме за 48 часа бъзовия цвят и лимоните,нарязани на парченца.Притискаме цвета с чинийка,за да не изплува.
Когато двете денонощия отлетят,прецеждаме ароматната течност и в зависимост от количестото и сипваме захарта(1:1 течност-захар).Разбърквайки стопяваме захарта и лимонтузуто.
Наливаме в бутилки и прибираме в хладилник.
Прекрасно,разхладително, а и полезно питие за всеки сезон..........
Разреждаме сиропа с газирана или натурална вода,въпрос на вкус и желание:)



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...