събота, 18 юли 2015 г.

МАСЛЕНИ СЛАДКИ СЪС СЛИВИ



продукти:

1 бр.яйце;
120 гр.краве масло;
2 с.л.кисело мляко;
20 капки есенция"Ванилия";
1 ч.ч.пудра захар;
2 1/2 ч.ч.брашно;
1/2 ч.л.сода за хляб;
щипка сол;

сливи (сини,ренготи,карловки);

Пресяваме брашното и му правим кладенче,в което чукваме яйцето.Прибавяме и киселото мляко в коети сме погасили набухвателя.Прибавяме захарта,солта,мекото масло и есенцията.Омесваме меко маслено тесто което разделяме на три топки(така ще ние по удобно.
всяка топка правим с ръце на като руло с дебелината на палец.С дръжката на дървена лъжица правим улейче като леко изнасяме тестото на страни така ,че да се образуват бордчета.
Нарязваме на 1 см.и на всяко парченце поставяме по половин слива("Карловка")или 1/4 синя слива.
Печем на загрята фурна при 170С.
Поръсваме с пудра захар.





БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...