неделя, 8 юни 2014 г.

ПРИКАЗКА ОТ АРБАНАСИ В СНИМКИ С ВКУСНО ЧЕРЕШОВО СЛАДКО
























СЛАДКО ОТ ЧЕРЕШИ на фурна



продукти:

3 кг.череши;
3 кг.захар;
2 пак.лимонтузу;
5-6 листа индрише;

Изчистваме измитите и здрави череши,изсипваме ги в голяма тава и насипваме със захар.Така оставяме да престои 10-12 часа.Аз оставям така засипаните със захар черешки от вечерта до сутринта на следващия ден.

Заливаме с 1 ч.ч. вода и пъхваме във фурната.Печем на 180С като от време на време разбъркваме.Когато сгъстяването (готовността)на сладкото е факт поръсваме с лимонтузуто и прибавяме листата от уханното индрише.Печем още десетина минутки.
Пълним бурканчетата с горещото сладко и обръщаме съдовете с капачките надолу.







БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...