сряда, 15 октомври 2014 г.

ПЪЛНО КЮФТЕ

продукти:(за 2 порции)

150 гр.телешка кайма;
150 гр.кълцана свинска кайма;
1/2 гл.кромид лук;
1/3 ч.л. сумака;
магданоз;
сол;
черен пипер;

2 бр.яйца;
4 парченца бекон(флейка);
2-4 резанчета домат;
2-4 резанчета кашкавал ;
2 с.л.олио;

Омесваме хубаво каймата,настъргания кромид,наситнения магданоз и подправките.
Прибираме в хладилник поне за половин час.

Покриваме дъното на тавичка с хартия за печене.
От каймата оформяме овални(елепса)кюфтенца
Правим леко вдлъбване ,чукваме яйце в така образуването кладенче.Слагаме отгоре кръгче домат.Покриваме с по две резанчета беконче.Поливаме с олиото.
Вече готови и на изключена фурна ги покриваме с кашкавалче.




"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...