събота, 19 януари 2013 г.

ЕЗИЧЕТО НА АРЧИ


продукти: за около 80 бр.
1 ч.ч. масло;
1 ч.ч. кисело мляко;
1 ч.ч. пудра захар;
1 бакпулвер;
1 яйце;
3 ч.ч брашно;
2 ванилии;

сушени червени боровинки;
пудра захар;

Разбиваме хубав крем мекото масло , пудрата захар  и ванилиите.Прибавяме яйцето и бакпулвера,погасен в киселото млеко.Постапателно добавяме брашното до получаването на много меко тесто,подлежащо на шприцоване.

Върху хартия шприцоваме без накрайник сладките,като преценяме дължината по вкуса ни.Моите са с дължина около 5см. Върху езичетата разпределяме по 2-3 червени боровинки.
Печем в предварително загрята на 170С фурна до леко порозовяване.
След изстиване поръсваме с пудра захар.

СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...