четвъртък, 13 ноември 2014 г.

САЛАТА"ЖИТНА" С ПЕЧЕН ПИПЕР (2 вариант)

 продукти:

1 ч.ч.грухана пшеница"KRINA";
1/2 гл.червен лук;
1/2 буркан зелен фасул;
3-4 бр.печена чушка;
1/2 вр.магданоз;

щипка сух джинджифил;
1-2 скил.чесън;
сол;
ябълков оцет;
олио;

За една нощ оставяме пшеницата да набъбне в похлупен съд с 1 ч.ч.гореща вода.
Към прецедената пшеница добавяме полумесеците червен лук,нарязаните зелен фасул и печена чушка.
Заливаме с дресинга,приготвен от пасирания чесън,олиото,оцета,солта и джинджифила.
Объркваме добре,поръсваме със ситно нарязания уханен магданоз......
Да Ви е сладко!:)




БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...