събота, 28 юли 2012 г.

БИСКВИТИ С КОЛЕДЕН АРОМАТ

Явно вече ми липсва коледното суетене и ухание:)))и започвам да залитам към присъщите на празника миризми:)))........Импровизирах напълно с тези бисквитки,но на всички ни допадна резултатът:хрупкави и ароматни.


продукти:
2 бр.яйца;
1 ч.ч.захар;
1 ч.ч.олио;
1 лимон /кората/;
1 портокал /кората/;
4-5 бр.карамфилчета;
1/2 ч.ч.бадеми /начупени/;
80 гр.черен шоколад;
2 1/2 ч.ч.брашно;
1/2 пак.бакпулвер;


Разбиваме яйцата със захарта.Прибавяме настъргания/нарязания/шоколад и бадемите.На тънка струйка включваме и олиото към сместа заедно с ароматните цитрусови кори и счуканите карамфилчета.
Пресяваме брашното и бакпулвера и ги прибавяме постепенно,разбърквайки с дървена лъжица.
От полученото тесто правим топченца с големината на орех и ги редим в тавичка,предварително застлана с хартия.
Печем ги на 180С.




"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...