понеделник, 5 октомври 2015 г.

КРЕМ КАРАМЕЛ С КОКОС


продукти:

1,500 л.домашно краве мляко;
6 бр.яйца
2 ч.ч.ахар;
1/2 ч.ч.захар за карамел;
1 с.л.ароматна течна"Ванилия";
1/2ч.ч.кокосови стърготини;

:)Всичко изброено(без захарта отделена за карамелизиране) се разбива много добре с миксер.
Карамелената захар поставяме на дъната на купичките,приготвени за десерта.
Разливаме с черпаче от млечната смес и печем на водна баня при 170С.





БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...