сряда, 11 юни 2014 г.

РАЗЯДКА С ТИКВИЧКИ



продукти:

4 бр.(около 1,300 кг.)тиквички;
1-2 бр.моркови;
125 гр.майонеза"Краси"-лека;
4 с.л.лимонов сок;
3 скил.чесън;
сол;
копър;

Нарязваме на дебели шайби обелените зеленчуци.Посоляваме и заливаме с 50-100 мл.вода.
Слагаме на котлона и след като течността заври оставяме за 4-5 мин..Изсипваме тиквичките и морковите да се отцедят в гевгир.
Объркваме със счукания чесън,лимоновия сок и майонезата.
Поднасяме разядката с поръска от копър.Аз овкусих със сух копър тъй като имаше хора от компанията ,които не долюбват по-силния аромат на зеления копър:)

"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...