сряда, 11 юни 2014 г.

РАЗЯДКА С ТИКВИЧКИ



продукти:

4 бр.(около 1,300 кг.)тиквички;
1-2 бр.моркови;
125 гр.майонеза"Краси"-лека;
4 с.л.лимонов сок;
3 скил.чесън;
сол;
копър;

Нарязваме на дебели шайби обелените зеленчуци.Посоляваме и заливаме с 50-100 мл.вода.
Слагаме на котлона и след като течността заври оставяме за 4-5 мин..Изсипваме тиквичките и морковите да се отцедят в гевгир.
Объркваме със счукания чесън,лимоновия сок и майонезата.
Поднасяме разядката с поръска от копър.Аз овкусих със сух копър тъй като имаше хора от компанията ,които не долюбват по-силния аромат на зеления копър:)

ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...