неделя, 8 май 2016 г.

СОДЕНИ РАЗЦЪФТЕЛИ ПИТКИ

 продукти:

4 бр.яйца(единият жълтък е за намазване);
1 коф.кисело мляко;
1 ч.л.сода за хляб;
1 ч.л.сол;
2-3 с.л.захар;
1 с.л.оцет;
5-6 с.л.олио;
2 щипки смлян черен пипер;
брашно колкото поеме за меко,еластично тесто;

семена за поръсване;

Хубаво разбъркваме смес от киселото мляко,содата и яйцата.Посоляваме със захарта и солта.Добавяме олиото,оцета и черния пипер.С помощта на брашното замесваме меко,не лепнещо тесто.
Оформяме питките,с големина на тенис топка.Подреждаме в покрита с хартия тава и ги намазваме с разбития жълтък.
Поръсваме със семена и печем на 170С.


СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...