неделя, 8 май 2016 г.

СОДЕНИ РАЗЦЪФТЕЛИ ПИТКИ

 продукти:

4 бр.яйца(единият жълтък е за намазване);
1 коф.кисело мляко;
1 ч.л.сода за хляб;
1 ч.л.сол;
2-3 с.л.захар;
1 с.л.оцет;
5-6 с.л.олио;
2 щипки смлян черен пипер;
брашно колкото поеме за меко,еластично тесто;

семена за поръсване;

Хубаво разбъркваме смес от киселото мляко,содата и яйцата.Посоляваме със захарта и солта.Добавяме олиото,оцета и черния пипер.С помощта на брашното замесваме меко,не лепнещо тесто.
Оформяме питките,с големина на тенис топка.Подреждаме в покрита с хартия тава и ги намазваме с разбития жълтък.
Поръсваме със семена и печем на 170С.


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...