събота, 2 ноември 2019 г.

ПАРТИ СОЛЕНКИ


продукти:150гр.меко краве масло,2бр.яйца, 1/2ч.л.сол,1бакпулвер,4-5кисели краставички,100гр. бекон(филе), 3с.л.карамелизиран лук(ситно нарязан стар лук), 1 с.л.зърна кимион, брашно около 2ч.ч.брашно
Хубаво разбива е маслото с яйцата. Добавяме бакпулвер, солта и кимион. Ситно нарязаните бекон и краставички изсипва е в купата. Добавяме пресятото брашно и омесва е нелепнещо тесто, което разделяме на две части. Тестото оформяме в цилиндрична форма. Овиваме в стреч или алуминиево фолио и прибираме във фризера.
Режим солените с ширина 1,5см.и Печем до порозовяване на 170С в предварително загрята фурна.




БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...