събота, 2 юли 2016 г.

ТИКВИЧКИ "SIGNORA MI"


Ако обичате тиквичките,а и сте решили в горещените да хапвате по-леки ястия с удоволствие Ви предлагам тази гозба...

продукти:

4 бр.тиквички;
1 бр.зелена чушка;
2-3 скил.чесън;
2 с.л.мариновани сушени домати;
10 бр.маслини;
5-6 с.л.зехтин;
сол;
черен пипер;
пресен джоджен;
лимонов сок;

Измиваме и отрязваме малко от двата края на всяка тиквичка,които от своя страна режим на средно големи кубчета.
В удобен дълбок съд загряваме зехтина и за 5-6 мин.запържваме тиквичката,обелените и сплескани скилидки чесън.Посоляваме и добавяме едро нарязаната чушка.След 3-4 мин.добавяме маринованите домати и маслините.Посоляваме с черния пипер.
Поднасяме с поръска от наситнен,пресен джожден,а лимоновия сок е в допълнение и пожелание!



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...