сряда, 25 юни 2014 г.

ПИЛЕ С ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ПЕНЕ


 продукти:

500 гр.пълнозърнесто пене"Primo Gusto";
500 гр.пилешко месо;
2 скил.чесън;
1 кг.пресни домати(или консерва);
1 гл.бял кромид;
1 бр.зелена чушка;

сол;
захар;
босилек;
черен пипер;
олио;

В подсолена вода сваряваме месото.
Пасираме добре узрелите и обелени доматите.Поставяме ги в тенджерката,в която ще приготвяме соса.Прибавяме ситно нарязаните лук и чесън и по-едро нарязаната чушка.Подправяме със солта и захарта.Ливваме оливце и оставяме сосчето тихо да си къкри до извиране на течността...,трябва да остане на мазнинка,след което изключваме котлона и овкусяваме с пипера и босилека.Съединяваме накъсаното пилешко и доматения сос.
Пастата се сварява според предписанието на опаковката.Отцеждаме излишната вода и объркваме с доматения сос.
Сервираме с чаша студено бяло вино:)!



С последните снимки Ви поздравявам от варненския бряг!:)


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...