четвъртък, 10 септември 2015 г.

ОРИЗОВА САЛАТА 1


Реших за една седмица малко да се разтоварим и за целта приех идеята менюто ни да се ограничи в салати с основен продукт оризът.
Каква бе моята изненада,а смятам че и Вие ще установите какво многообразие и възможност(успешна)за импровизация е този,толкова любим за нас българите ориз.
В продължение на няколко публикации ще нахвърлям моите вкусни салати.....

продукти:

500 гр.ориз:
1 каф.л морска сол;
2 домата;

дресинг:
2 скил.чесън;
1/2 гл.бял лук;
1/2 ч.л.едрозърнеста горчица;
1 люто чушле;
6-7 бр.натурални маслини(без костилка);
5 стр.копър;
2 с.л.ябълков оцет;
3 с.л.зехтин;

В подсолена вода сваряваме ориза,според указанието на опаковката.
Студения и вече отцеден ориз сипваме в салатната чиния и към него добавяме нарязаните на дребно домати.
Всичко изброено и нужно за дресинга пасираме в блендера и овкусяваме салатата.
Поднасяме и се наслаждаваме на прекрасната салата,достойна и за основно ястие.....



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...