петък, 12 декември 2014 г.

ИКОНОМИЧЕН КЕКС

продукти:

2 ч.ч.бяло брашно;
1 бр.яйце;
1 с.л.оцет;
2 с.л.нес кафе;
1 ч.ч.захар;
1/2 ч.л.сода за хляб;
1 ч.ч.вода;
1/3 ч.ч.олио;
50 гр.стафиди;
кората на 1 лимон;
щипка-две сол;

Разбиваме яйцето във водата.Прибавяме погасената сода в оцета,солта кафето и захарта(оставяме 2-3 с.л.).
С белачка обелваме лимона,а корите нарязваме на тънки ивички с остър нож.Сипваме цитрусовите корички заедно със стафидите в сместа.Добавяме олиото и брашното.
Хубаво объркваме и изсипваме в тавичка,предварителоно покрита с хартия.
Поръсваме със захарта,която сме отделили и печем в предварително загрята фурна на 180С.
Да Ви е сладко!

:)Макар и да се напука и да не ставаше много-много за снимка,реших че ще Ви го сервирам,защото пък на вкус беше разкошен....


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...