неделя, 14 септември 2014 г.

ГОЛЕМИ ОВЕСЕНИ,МЕКИ БИСКВИТИ


продукти:

300 гр.мюсли с 30% плодове и ядки
3 бр.яйца;
1 ч.ч. фини овесени ядки;
4 с.л.оризово брашно;
4-5 с.л.брашно;
4-5 с.л.пудра захар;
2 с.л.меко краве масло;
1 ч.ч.подслдена течна сметана;
1 ч.л.бакпулвер;
6 с.л.уиски;

Разделяме белтъците от жълтъците.С миксер разбиваме белтъка на твърд сняг.
Останалите продукти без да спазваме някаква последователност ,освен че набухвателя погасяваме в сметаната се разбъркват много добре.Към тази смес внимателно прибавяме и белтъка.
Дъното на тавата застиламе с хартия и с помоща на голяма лъжица сипваме бисквитената смес през добро разстояние.
Печем на 170С до леко порозовяване.
Бисквитките оставяме за изстинат на равна повърхност.
Прекрасни са!


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...