вторник, 22 октомври 2013 г.

БЯЛА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА



продукти:

1 голям картоф;
1 тиквичка;
1 гл.кромид лук;
2 шепи розички карфиол;
4 стр.кервиз;
30 гр.краве масло;
1 дафинов лист;
черен пипер;
сол;

****застройка:
1 ч.ч.кисело млеко;
1 бр.яйце;

Картофа,тиквичката и кромида настъгрваме и заливаме с 2 л.вода.Посоляваме,прибавяме наситнените дръжки от кервиза и дафиновия лист- варим за 30 мин.,след което прибавяме карфиолените розички и готвенето продължава още 10-15 мин..Пускаме масълцето да се разтопи в горещата супа.
Застройваме и поднасяме с прясно смлян пипер и свеж кервиз.


ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...