четвъртък, 14 юни 2012 г.

КРЕМ С НАТУРАЛЕН ШОКОЛАД




продукти: за 7-8 чашки

500 мл.пресно млеко;
200 гр.натурален шоколад с лешници;
1 ч.ч.захар;
7-8 с.л.брашно;
50-60 гр.краве масло;
1 лимон-кората;

украсата е по избор;

Пресното млеко заедно с маслото и захарта се слагат на котлона.Оставяме млекото да заври и пускаме шоколада.Когато шоколадчетата се стопят прибавяме лимонените стърготини:) и размитото в студена вода брашно.
Разсипваме крема в подходящи купички или чашки и прибираме в хладилник/след като е поизстинал крема/.
Поднасяме добре охладен!


ПИПЕР САЛАТА




продукти:

6 бр.чушки "Севрия";
2 бр.червени чушки;

4-5 скл.чесън;
3-4 листа от босилек;
3 с.л.пудра захар;
6 с.л.оцет/ябълков/;
2 -3 с.л.зехтин;
1/2 с.л.сол;
магданоз;

олио;



Нарязваме измитите и почистени пиперки на по-едро и ги запържваме за кратко в силно сгорещено олио.
Счукваме чесъна с нарязания босилек и малко солчица.Прибавяме към чесновата паста оцета,захарта,зехтина и останалата сол.
Поливаме чушките с получения дресинг и объркваме хубаво.Поръсваме с магданоза и прибираме в хладилник.
Да Ви е сладко!


ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...