петък, 14 април 2017 г.

ЛЕСНИ И ВКУСНИ БАДЕМОВИ КУРАБИИ


продукти:

1 бр.яйце;
200 гр.свинска мас;
1 ч.ч.кристална захар;
1 ч.ч.кисело мляко;
1/2 ч.ч.счукани бадеми;
1 с.л.ликьор "Amaretto";
1 течен аромат "Лимон";
1/2 амонячна сода;
1 бакпулвер;
около 600 гр.брашно;

Разбиваме маста,захарта и яйцето.Добавяме набухвателите,погасени в киселото мляко и ликьора в едно с есенцията.В сместа изсипваме бадемите  и включваме малко по малко брашното...Получаваме смес с гъстота даваща възможност за шприцоване :)!
С помощта на пош и кръгъл накрайник оформяме в тава ,покрита с хартия курабиите.Намазваме с разбит жълтък,поръсваме със захар и печем в предварително затоплена фурна на 170С.



"ЛЕК СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ДЖАНКИ"

състав: блат: 1ч.ч.вода;1/2ч.ч.олио;250гр.кафява захар;1яйце;1ч.ч.орехови ядки;1/2ч.ч.сода за хляб;1с.л.течна ванилия;около 2ч.ч.брашно; зал...